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OIGNON TOMATE-tarte au fromage

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Catégorie : Tarte , Fromage

Rendement: 6 Portions

Ingrédients (Aide):
4 c Emincé de doux printemps
-Oignons (1 lb)
2 Margarine tb
1 fond de tarte, au four (10 ')
2 Farine tb
2 1 / 2 c suisse râpé faible en gras
-Fromage
2 tomates fermes, en tranches
1 cn lait évaporé (5 oz)
2 Oeufs
1 cc assaisonnement à l'italienne

Mélanger l'oignon et la margarine dans une mesure de verre de 2 litres ou une casserole.
Couvrir d'une pellicule plastique perforée ou le couvercle. Micro-ondes à haute 5 1 / 2-6
1 / 2 minutes. Retirer l'oignon avec une écumoire et les placer au fond de la
tarte shell. Mélanger la farine en fromage et parsemer sur le dessus de l'oignon.
Placer les tomates sur le dessus de fromage.

Pour liquide restant dans la mesure, ajouter le lait, les œufs et assaisonnement à l'italienne;
bien battre. Verser le lait sur le mélange des ingrédients dans le fond de tarte. Rotation
à mi-cuisson, micro-ondes à puissance moyenne-élevée (70%) 10-12 minutes,
ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser reposer 10 minutes avant de couper.

Les données nutritionnelles par portion: 475 calories, 19 grammes de protéines, 31 grammes
matières grasses (59% des calories totales), 28 grammes de glucides, 2 g alimentaires
de fibres, 132 milligrammes de cholestérol; 309 milligrammes de sodium.

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