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PRESQUE Callendar MARIE DE POMMES DE TERRE soupe au fromage

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Catégorie : Soupe , Fromage , Pommes de terre

Rendement: 8 Portions

Ingrédients (Aide):
8 c Pommes de terre - pelées et
Cubed
2 c oignons hachés
4 c céleri haché
2 TS Salt
4 L'eau c
4 c moitié-moitié
6 To beurre ou margarine
1 c cheddar râpé
Fromage

Mettre les patates, les oignons, le céleri et le sel dans le c 4 de l'eau dans un
une grande casserole. Laisser mijoter environ 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Mettez
dans un mélangeur et réduire en purée épaisse. Remettre la soupe dans la casserole et ajouter
moitié-moitié, le beurre et le fromage. Laisser mijoter jusqu'à ce que chaud. Ne pas faire bouillir.


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